Мечеть хана Узбека (XIVв.) - древнейшая из сохранившихся мечетей Крымского полуострова.

Хан Узбек, вступивший на золотоордынский престол в 1312 году, став приверженцем ислама, велел построить в Солхате красивую мечеть и высшее мусульманское духовное училище - медресе. Строительство мечети было начато в 1314 году. По сообщению турецкого путешественника Эвлии Челеби, в 1512-1513 годах при Менгли-Гирее I мечеть была соборной.

Здесь же, разделенное общей с мечетью стеной, находилось высшее духовное училище, можно сказать, средневековый крымский университет – медресе. Медресе учрежденное в 30-х годах XIV века, примыкает к южной стене мечети.

Здесь изучали Коран, философию, арабский язык, риторику, астрономию, логику, законоведение. В малых помещениях — худжрах — семинаристы жили. Получив высшее духовное образование в медресе, его воспитанники становились муллами, кадиями, богословами, распространяя ислам по Крымскому полуострову и за его пределами.